Kaz eti, yüksek protein değeri, lezzeti ve sağlıklı yağ içeriği ile geleneksel mutfağın vazgeçilmez etlerinden biridir. Türkiye’de özellikle Kars, Ardahan, Erzurum ve Kayseri gibi bölgelerde yaygın olarak tüketilen kaz eti, kış aylarında sofraların özel lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Kaz eti fiyatları, beslenme yöntemi, yetiştirme şekli, bölgesel üretim ve satış noktasına göre değişiklik göstermektedir.
Kaz Eti Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
✔ Doğal veya Çiftlik Kazı: Serbest dolaşan ve doğal beslenen kazlar daha yüksek fiyatlıdır. ✔ Yaş ve Ağırlık: 3-4 kg ağırlığındaki kazlar genellikle daha pahalı olabilir. ✔ Bölgesel Üretim: Kars ve Ardahan gibi yöresel üretim yapan bölgelerde özel fiyatlandırmalar olabilir. ✔ Satış Noktası: Kasap, market veya online satış platformlarında fiyat farklılıkları görülebilir. ✔ Mevsimsellik: Kaz eti genellikle kış aylarında tüketildiğinden, bu dönemde fiyatlar artabilir.
Kaz Eti Güncel Fiyat Listesi
| Ürün | Ağırlık | Ortalama Fiyat (TL) |
|---|---|---|
| Temizlenmiş Bütün Kaz | 3-4 kg | 900 – 1.500 |
| Parçalanmış Kaz Eti | 1 kg | 350 – 550 |
| Kars Kazı | 3-4 kg | 1.200 – 1.800 |
| Füme Kaz Eti | 500 gr | 500 – 750 |
| Donmuş Kaz Eti | 1 kg | 300 – 500 |
Not: Fiyatlar üreticiye, satış noktasına ve sezona bağlı olarak değişebilir.
Kaz Eti Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
✔ Doğal Yetiştirilmiş Ürün Tercih Edilmeli: Serbest dolaşan ve doğal beslenen kazlar daha sağlıklıdır. ✔ Tazelik Kontrol Edilmeli: Kaz etinin parlak ve taze görünümlü olması önemlidir. ✔ Saklama Koşulları: Soğuk zincir bozulmadan muhafaza edilen ürünler tercih edilmelidir. ✔ Bölgesel Üreticiler Desteklenmeli: Yöresel kaz eti üreticilerinden alışveriş yapmak kalite açısından avantajlıdır. ✔ Pişirme Yöntemi Seçimi: Kaz eti uzun pişirme süresi gerektiren bir et türü olduğundan, uygun tarifler araştırılmalıdır.
Sonuç
Kaz eti fiyatları, bölgesine, yetiştirme yöntemine ve satış noktasına bağlı olarak 300 TL ile 1.800 TL arasında değişmektedir. Lezzeti ve besin değeri açısından tercih edilen kaz eti, özellikle kış aylarında fiyat artışı gösterebilir. Güncel fiyatlar ve kampanyalar hakkında detaylı bilgi almak için buradan bilgilere ulaşabilirsiniz.
Bunu da okumak isteyebilirsiniz: Kaldırım Taşı Çeşitleri ve Güncel Fiyatları
